Les protéines de soja/légumes texturées (TSP, TVP) sont fabriquées via la chaîne de transformation des protéines de soja texturées. Une fois les aliments protéinés extrudés des matrices de l'extrudeuse, les aliments sont coupés en granulés, flocons, morceaux, nuggets, goulasch, steak (schnitzel), etc. à l'aide de couteaux rotatifs, puis séchés dans un séchoir rotatif. Comme cette gamme produit des protéines plus concentrées et plus saines, elle est devenue la plus populaire au monde.

Flux de production deLigne de fabrication de machines TVP

Mélangeur de farine → Extrudeuse à double-vis → Convoyeur → Sécheur → Convoyeur de refroidissement → Emballage

Non.	Description	Quantité	Fonction
1	mixeur	1 pièce	Mélangez les matériaux avec de l'eau ou un autre liquide.
2	Convoyeur à vis	1 pièce	Transporter les matériaux dans une extrudeuse à double vis.
3	Extrudeuse à double vis	1 pièce	La matière première est durcie et soufflée dans une extrudeuse, devenant ainsi différentes formes en changeant de moules.
4	Convoyeur d'air	1 pièce	Transporter les produits en fonction de la force du vent-
5	Four multicouche-	1 pièce	cuire et sécher les produits
6	Convoyeur de refroidissement	1 pièce	Refroidissez le produit à base de soja avant de l'emballer

Échantillons fait par notre chaleureusement accueilliMachine de fabrication de TVP

Notre gamme de machines à pépites de soja et de viande végétarienne peut produire de nombreuses formes de protéines de soja en changeant les moules.

Capacité différente de notre chaleureusement accueilli Ligne de machines de fabrication TVP pour votre choix

Modèle	SLG65	SLG85	SLG95
Puissance installée	170 kW	230 kW	280 kW
Capacité de production	200-300Kg/h	500-600Kg/h	1-2T/h
Dimension	22x2x3m	26x3x5.5	30x3x5.5m

TVP faisant la machine unChamp d'application

1. Alternatives à la viande et analogues
Burgers et galettes : produit des textures fibreuses et à croquer imitant le bœuf/poulet
Lanières et morceaux : pour des nuggets de « poulet », des morceaux de steak et des substituts de poisson végétaliens
Viande hachée et hachée : idéale pour les tacos, la bolognaise et les saucisses
2. Aliments prêts-à la consommation-et transformés
Repas instantanés : TVP réhydratable pour la nourriture de camping/militaire
Ragoûts et currys en conserve : Conserve la texture après le traitement thermique
Aliments surgelés : structure stable pendant les cycles de congélation-décongélation
3. Restauration et vente au détail
Restaurant Supply : TVP prédécoupée-pour les applications de restauration
Produits emballés pour la vente au détail :-ingrédients protéiques de longue conservation
4. Fortification nutritionnelle
Protéines-Aliments enrichis : stimulent les protéines dans les pâtes, les collations et les produits de boulangerie.
Nutrition clinique : protéines faciles-à-digérer pour les personnes âgées/régimes alimentaires spéciaux
Repas scolaires :-prolongateur de viande rentable
5. Adaptations de la cuisine mondiale
Cuisine asiatique : simili canard, char siu végétarien
Cuisine occidentale : bacon végétalien, pepperoni
Moyen-Orient : mélanges de falafels, substituts de kebab
6. Ingrédients alimentaires industriels
Supports de saveur : Pour les bases de soupe et les assaisonnements
Additifs fonctionnels : Liants pour burgers végétariens