Principe de fonctionnement
Processus de formage
La poudre de grains bruts est extrudée sous la forme de base de craquelins de riz à travers une extrudeuse. La ligne de production de craquelins de riz sandwich est généralement équipée d'un équipement d'extrusion spécial capable de contrôler avec précision la forme des craquelins de riz. Une fois les craquelins de riz formés, diverses garnitures sont injectées dans les craquelins de riz à l'aide d'un dispositif d'injection de noyau. Les garnitures peuvent être du chocolat, de la crème, de la confiture et d'autres saveurs pour répondre aux besoins des différents consommateurs. Le processus d'injection de noyau nécessite un contrôle précis de la quantité de garnitures pour garantir la qualité et le goût de chaque craquelin de riz sandwich.
Séchage et cuisson
Les craquelins de riz remplis de garnitures doivent être séchés pour éliminer l'excès d'eau et donner aux craquelins de riz un certain croustillant. Les crackers de riz séché doivent généralement être cuits au four pour rehausser davantage leur goût et leur saveur. La température et le temps de cuisson sont ajustés en fonction de la formule et de la taille des crackers de riz. Généralement, une température plus élevée et un temps plus court sont utilisés pour cuire la surface des crackers de riz afin de former une couleur dorée et un arôme attrayant.
Schéma de la ligne de production

Caractéristiques de la ligne de production
1. Améliorer l'efficacité de la production
Processus de production automatisé
En adoptant un système de contrôle automatisé, tous les liens depuis l'entrée des matières premières jusqu'à l'emballage du produit fini sont automatisés. Il réduit les erreurs et les incertitudes causées par le fonctionnement manuel et améliore l'efficacité de la production. Par exemple, le système automatisé de transport de matériaux peut livrer avec précision les matières premières à divers équipements de traitement en fonction de l'avancement de la production afin d'éviter un approvisionnement insuffisant ou un retard en matières premières.
2. Capacité de production continue
La conception de la ligne de production présente les caractéristiques d’une production continue et chaque équipement est étroitement connecté, ce qui peut produire sans interruption pendant une longue période. Dans le même temps, la production continue de la chaîne de production contribue également à stabiliser la qualité du produit, car les paramètres du processus sont plus faciles à maintenir cohérents pendant le processus de production continu.
3. Diversification des produits
Diversification des goûts
La ligne de production de craquelins de riz sandwich peut facilement produire des craquelins de riz sandwich de différentes saveurs pour attirer davantage de consommateurs. En modifiant la formule et le type de garniture des sandwichs, il est possible d'innover en matière de saveur des produits.
4. Diversification des formes et des emballages
La chaîne de production peut ajuster la forme du moule du craquelin de riz pour produire des craquelins de riz de différentes formes. Parallèlement, au stade de l'emballage, différentes formes d'emballage peuvent être adoptées en fonction de la demande du marché, telles que des petits emballages indépendants, des emballages familiaux, etc. Par exemple, pour le marché des enfants, de petits emballages indépendants avec des images de dessins animés peuvent être conçus pour augmenter l'attractivité du produit.
Exemple d'image

FAQ

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